صبـــــــــــــايا كــــــــــــــووول

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


شاطر | 
 

 طاجن بطاطا فى الفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
cuoty-baby




مُساهمةموضوع: طاجن بطاطا فى الفرن   الأربعاء مايو 06, 2009 8:57 am



:D لمقادير ( لخمسة أفراد):


2 كيلو غرام بطاطا

200 غرام من الجبن المبشور

1/3 لتر حليب (من الأفضل إضافة معلقة صغيرة من اللبنة أو القشدة إلى الحليب)

2 بصلة صغيرة

قليل من جوز الطيب والملح والفلفل

طريقة التحضير :

1) تقشر البطاطا وتقطع في شرائح رقيقة جدا (يمكن استخدام المبشرة لذلك)

2) توضع البطاطا في الطاجن

3) يوضع الحليب في وعاء ثم يضاف إليه الملح والفلفل وجوز الطيب

4) يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة ثم يخلط بالبطاطا الموضوعة في الطاجن

5) يسكب الحليب ومعه المحتويات الأخرى فوق الطاجن ويوضع على سطحه الجبن المبشور

6) يوضع الطاجن في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة

7) يتم التأكد بعد نصف ساعة من الوقت من اكتمال طهي البطاطا في الفرن وعدم احتراق الجبن ويمكن خفض درجة الحرارة إلى 100 درجة مئوية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طاجن بطاطا فى الفرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبـــــــــــــايا كــــــــــــــووول :: مًنْتُِِّْدًٍى آلطُْبٌَِخٌِ ~-
انتقل الى: