صبـــــــــــــايا كــــــــــــــووول

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


شاطر | 
 

 عمل تورته بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملح الصبايا
مًشًِْرٌٍفْهٍَ ~
مًشًِْرٌٍفْهٍَ ~
avatar


مُساهمةموضوع: عمل تورته بالصور   الأحد مارس 22, 2009 4:37 am

عمل تورتة والشرح بالصور


بسم الله الرحمن الرحيم

أولاً
المقادير
:

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر


الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

والآن الصور



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت عتيبهـ
آلمًدًٍيَرٌٍة آلعًٍآمًة ~
avatar


مُساهمةموضوع: رد: عمل تورته بالصور   الأربعاء مارس 25, 2009 12:54 pm

يسلموا

_________________
[embed-flash(width,height)]
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع من اعز صديــقااتي m!sscoOL
[embed-flash(width,height)]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملح الصبايا
مًشًِْرٌٍفْهٍَ ~
مًشًِْرٌٍفْهٍَ ~
avatar


مُساهمةموضوع: رد: عمل تورته بالصور   الأربعاء أبريل 08, 2009 4:49 am

مشكورة على مرورك بموضوعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنوته كيوت

avatar


مُساهمةموضوع: رد: عمل تورته بالصور   الثلاثاء أبريل 14, 2009 7:52 am

مشكوره ع الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملح الصبايا
مًشًِْرٌٍفْهٍَ ~
مًشًِْرٌٍفْهٍَ ~
avatar


مُساهمةموضوع: رد: عمل تورته بالصور   الثلاثاء أبريل 14, 2009 9:40 am

تسلمين ياقلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت عتيبهـ
آلمًدًٍيَرٌٍة آلعًٍآمًة ~
avatar


مُساهمةموضوع: رد: عمل تورته بالصور   الأربعاء أبريل 15, 2009 11:11 am

شووورايك بي التورته حلوه يا ملوحتي و يا جوجوتي ههههههه

_________________
[embed-flash(width,height)]
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع من اعز صديــقااتي m!sscoOL
[embed-flash(width,height)]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
cuoty-baby




مُساهمةموضوع: رد: عمل تورته بالصور   الأربعاء مايو 06, 2009 9:02 am

مشكورة ملووحة ع الموضوع والوصفة الجميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فراوله

avatar


مُساهمةموضوع: رد: عمل تورته بالصور   الخميس مايو 07, 2009 5:47 am

يسلموا يوه انا جوعاانه فيكي ترسلينها لي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
انساانه

avatar


مُساهمةموضوع: رد: عمل تورته بالصور   الجمعة مايو 08, 2009 2:46 am

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عمل تورته بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبـــــــــــــايا كــــــــــــــووول :: مًنْتُِِّْدًٍى آلطُْبٌَِخٌِ ~-
انتقل الى: